如何煮出蛋白蛋黄互换位置的颠倒蛋，新技能get√

迷糊丫丫

逆世界。

1. 准备好原材料：生鸡蛋、透明胶带、丝袜、铁丝（或橡皮筋）。


2. 用透明胶带把鸡蛋裹起来，主要是在接下来的剧烈运动中防止蛋壳碎裂。


3. 把鸡蛋放进长筒袜里。


4. 两端用铁丝或皮筋封好。


5. 两端都绕绕绕绕绕绕绕绕。


6. 翻滚吧！生鸡蛋。


7. 撕下透明胶带把鸡蛋放水里煮 8 - 10 分钟。


8. 如果你的鸡蛋翻滚得快速而流畅，里面的蛋黄就会被甩到外侧，蛋清填补了中间的位置，就会是这样：



9. 如果你的鸡蛋翻滚得过于快速而流畅，里面的蛋黄就会和蛋清混成一团，你就做出了另一种美味佳肴——黄金蛋。



好好享受吧.转自微在